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<告知>「いつもの味」が非常時の安心に。丸山製麺が挑む3年保存の『ラーメン缶』 9/13(日)放送


この記事に該当する目標
2 飢餓をゼロに 11 住み続けられるまちづくりを
<告知>「いつもの味」が非常時の安心に。丸山製麺が挑む3年保存の『ラーメン缶』 9/13(日)放送

ニッポン放送でオンエアしている『SDGs MAGAZINE』。

9月13日(日)の放送から、内田雄基アナウンサーが育児休業から復帰!

今週は、先週紹介した備え・防災情報に続いて、『SDGs・災害食大賞©2026』にて防災安全協会奨励賞を受賞した株式会社 丸山製麺が手掛ける『ラーメン缶』を紹介。

従来の非常食のイメージを覆し、スープに浸った状態でも伸びにくい小麦麺を使用することで、常温で3年間の長期保存を実現。老舗製麺所がなぜ本格的な防災食の開発に挑んだのか?開発の苦労や想いを株式会社 丸山製麺・代表取締役の丸山晃司さんに伺います。

目標11『住み続けられるまちづくりを』や目標2「飢餓をゼロに」に貢献する、美味しくて画期的な取り組みをぜひお聴きください!

放送は9/13(日)14時10分頃から。
https://radiko.jp/share/?sid=LFR&t=20260913140000

番組へのお便りは「sdgs@1242.com」までお寄せください。
Xのハッシュタグは「#sdgsmagazine」、 Xのアカウントは「@SDGsmagazine」です。